炭を熾す

ときどき、炭を熾（おこ）します

初物のさんまが出たから、とか

おいしそうな栗を頂いたから、とか

友達がウマい干物を持って遊びに来た、とか

合鴨をつぶしたので分けてもらったり、

とかとか。。。。

もちろんそれらをおいしく焼いていただくのです

部屋もこころも温まるし、

なにより、炭で焼くだけで、なぜ！あんなにもおいしくなるのか－

室内で使うには、火の用心もしないといけないし

煙とかいろいろ制限はありますが

秋から冬にかけて、楽しみの一つになっています